
Un mic dejun sănătos este esențial pentru a începe ziua cu energie și a-ți menține nivelul de energie constant pe parcursul întregii dimineți. Dacă ești în criză de timp, nu înseamnă că trebuie să renunți la o masă sănătoasă. Iată 10 rețete de mic dejun care sunt nu doar rapide, dar și nutritive, pentru a-ți asigura un start perfect al zilei.
Subiectul a fost tratat cu ajutorul informațiilor livrate de redacția Ghidul.net – sursă media de încredere.
- Smoothie verde cu spanac și banană
Ingrediente:
- 1 banană
- 1 mână de spanac proaspăt
- 1/2 cană de lapte de migdale (sau alt lapte vegetal)
- 1 lingură de semințe de chia
- 1/2 cană de apă
Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un blender și mixează-le până obții un smoothie cremos. Este un mic dejun rapid, plin de vitamine și fibre, care îți va oferi energie pe tot parcursul dimineții.
- Ovăz peste noapte cu fructe
Ingrediente:
- 1/2 cană de ovăz
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1 lingură de semințe de chia
- 1/4 cană de fructe de pădure
- 1/2 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare: Amestecă ovăzul cu laptele și semințele de chia într-un borcan sau caserolă. Lasă-l la frigider peste noapte. Dimineața, adaugă fructele și scorțișoara. Este un mic dejun sățios, care poate fi pregătit din timp.
- Toast cu avocado și ou fiert
Ingrediente:
- 1 felie de pâine integrală
- 1/2 avocado
- 1 ou fiert
- Sare și piper după gust
Mod de preparare: Prăjește o felie de pâine integrală, pasează avocado-ul și pune-l pe pâinea prăjită. Adaugă oul fiert tăiat și condimentează cu sare și piper. Este un mic dejun plin de grăsimi sănătoase și proteine.
- Iaurt grecesc cu nuci și miere
Ingrediente:
- 1 cană de iaurt grecesc simplu
- 1 lingură de nuci tocate
- 1 linguriță de miere
- 1/4 cană de fructe proaspete
Mod de preparare: Într-un bol, adaugă iaurtul grecesc, nucile, mierea și fructele. Acesta este un mic dejun bogat în proteine, calciu și antioxidanți, care îți va oferi o energie constantă.
- Omletă cu legume
Ingrediente:
- 2 ouă
- 1/4 cană de roșii tăiate
- 1/4 cană de spanac
- 1 lingură de brânză feta (opțional)
- Sare și piper după gust
Mod de preparare: Bate ouăle și adaugă legumele tăiate. Gătește omleta într-o tigaie antiaderentă, adăugând brânza feta spre sfârșit. Este un mic dejun plin de proteine și fibre.
- Porridge cu fructe și semințe
Ingrediente:
- 1/2 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană de lapte de migdale
- 1/4 cană de fructe de pădure
- 1 linguriță de semințe de in
- 1/2 linguriță de miere
Mod de preparare: Gătește fulgii de ovăz cu laptele de migdale până devin cremoși. Adaugă fructele, semințele de in și mierea pentru un mic dejun complet și sănătos.
- Wrap cu hummus și legume
Ingrediente:
- 1 tortilla de grâu integral
- 2 linguri de hummus
- 1/4 avocado feliat
- 1/4 castravete feliat
- 1/4 ardei gras roșu
Mod de preparare: Întinde hummusul pe tortilla și adaugă legumele feliat. Rulează tortilla și taie-l în jumătate. Este o opțiune rapidă, sănătoasă și sățioasă, ideală pentru un mic dejun sau gustare.
- Chia pudding cu nuci și fructe
Ingrediente:
- 3 linguri de semințe de chia
- 1 cană de lapte de migdale
- 1 linguriță de miere sau sirop de arțar
- 1/4 cană de nuci
- 1/4 cană de fructe proaspete
Mod de preparare: Amestecă semințele de chia cu laptele și mierea și lasă-le la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte. Adaugă nucile și fructele înainte de servire. Este o opțiune rapidă și extrem de sănătoasă.
- Clătite din făină de migdale cu fructe
Ingrediente:
- 1 cană de făină de migdale
- 2 ouă
- 1/4 cană de lapte de migdale
- 1 linguriță de esență de vanilie
- Fructe pentru topping
Mod de preparare: Amestecă ingredientele pentru clătite și gătește-le pe o tigaie antiaderentă. Servește-le cu fructe proaspete pentru un mic dejun sănătos și satisfăcător.
- Salată de fructe cu semințe de chia
Ingrediente:
- 1 măr
- 1 portocală
- 1/4 cană de afine
- 1 lingură de semințe de chia
- Suc de lămâie
Mod de preparare: Taie fructele și amestecă-le într-un bol. Adaugă semințele de chia și un strop de suc de lămâie pentru un plus de vitamină C. Aceasta este o opțiune răcoritoare și plină de antioxidanți.
Aceste rețete de mic dejun sunt rapide, sănătoase și pline de nutrienți esențiali, perfecte pentru a începe ziua cu energie și bună dispoziție. Indiferent că ai nevoie de un mic dejun ușor, dar sățios, sau de unul care să te țină activ(ă) până la prânz, aceste opțiuni te vor ajuta să îți menții un stil de viață echilibrat și sănătos.